La fabbrica delle tuse
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Libri Moderni

Cavagna Di Gualdana, Giacinta

La fabbrica delle tuse

Abstract: «Non ci sono sacrifici quando si ama». È con queste parole che Olga Torri accetta di diventare la moglie di Luigi Zaini e la madre dei suoi due figli, Piero e Rosetta, che hanno perso la mamma da poco. Luigi è un uomo gentile e discreto con un grande sogno, una fabbrica di cioccolato milanese. Ed è proprio della gentilezza e del profumo di cioccolato che Olga si innamora, così come del sogno di un'azienda come la Zaini, che lei fa suo in un istante. Tra conche e mescolatrici, macchine per la tostatura e per il raffreddamento e tavoli delle incartatrici, la fabbrica cresce, si espande - così come la famiglia, in cui arrivano Luisa e Vittorio - e sperimenta nuovi e originali prodotti; ma soprattutto diventa un punto di riferimento per i suoi operai, i garzoni e le tante tuse, in milanese le ragazze, fondamentali e instancabili lavoratrici che, con le loro mani fredde, non sciolgono il cioccolato. Sono Ernestina, Ines, Emilia e tante altre giovani che, con i loro sogni e le loro fragilità, accompagnano la vita della fabbrica e le dedicano il proprio destino. La Zaini è una famiglia e, come una famiglia, quando Luigi muore prematuramente nel 1938, si stringe intorno a Olga, che mostra un coraggio e una forza di cui lei stessa è sorpresa. Gli anni sono drammatici, ma tra i razionamenti e l'autarchia, le leggi razziali e le bombe su Milano, che colpiranno duramente anche la Zaini, questa piccola grande azienda riuscirà a sopravvivere, a conservare gli insegnamenti del suo fondatore e a far sentire ancora per le strade l'intenso profumo del suo cioccolato.


Titolo e contributi: La fabbrica delle tuse : le ragazze del cioccolato / Giacinta Cavagna Di Gualdana

Pubblicazione: Milano : Piemme, 2023

Descrizione fisica: 362 p. ; 13 cm

ISBN: 978-88-566-9161-0

Data:2023

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.), Italiano (lingua dell'opera originale)

Paese: Italia

Nomi:

Soggetti:

Classi: 853.9

Luoghi: Milano

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2023

Sono presenti 6 copie, di cui 3 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
San Pier d'Isonzo 853.9 CAV 11-13705 Su scaffale Disponibile
Ronchi dei Legionari 853.9 CAV 7-106203 In prestito 01/06/2024
Romans d'Isonzo 853.9 DIG 23-21748 In prestito 01/07/2024
Mariano del Friuli 853.9 CAV 19-12737 Su scaffale Disponibile
Grado 853.9 CAV 5-43762 Su scaffale Disponibile
Sagrado 853.9 CAV 9-14078 In prestito 03/07/2024
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