L'Imperial regia cucina di Trieste
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Libri Moderni

Vidiz, Edda - Fonda, Cesare

L'Imperial regia cucina di Trieste

Abstract: L'Adriatico nasce a Trieste e va da sé che i suoi flutti, arruffati dalla Bora e strigliati dal Garbin, regalano pesci straordinari che, imbrigliati nel brodeto a la triestina, compongono una sinfonia del mare da leccarsi i baffi! A primavera, rieccoli i più unici che rari sardoni barcolani, indimenticabili come il primo bacio, tanto che in questa città per far la corte basta butar sardoni perché, alla faccia della sua scontrosa grazia, a Trieste anche il cibo è amore.


Titolo e contributi: L'Imperial regia cucina di Trieste : dal congresso di Vienna alla Grande Guerra : Il pesce nelle seconde portate / Edda Vidiz, Cesare Fonda

Pubblicazione: San Dorligo della Valle : Luglio, 2018

Descrizione fisica: 182 p. : ill. ; 21 cm

ISBN: 978-88-6803-225-8

Data:2018

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi:

Soggetti:

Classi: 641.59453931 [22]

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2018
  • Target: adulti, generale
Testi (105)
  • Genere: saggi

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Ronchi dei Legionari 641.59453931 F VID 7-100116 Su scaffale Disponibile
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