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Libri Moderni
Bressanini, Dario
La scienza delle verdure
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Titolo e contributi: La scienza delle verdure : la chimica del pomodoro e della cipolla / Dario Bressanini ; fotografie di Barbara Torresan
Pubblicazione: Milano : Gribaudo, 2019
Descrizione fisica: 277 p. : ill. ; 23 cm
ISBN: 978-88-580-2519-2
Data:2019
Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.), Italiano (lingua dell'opera originale)
Paese: Italia
Dati generali (100)
- Tipo di data: monografia edita in un solo anno
- Data di pubblicazione: 2019
- Genere: testo non letterario
Sono presenti 3 copie, di cui 0 in prestito.
| Biblioteca | Collocazione | Inventario | Stato | Prestabilità | Rientra |
|---|---|---|---|---|---|
| Romans d'Isonzo | 641.1 BRE | 23-18985 | In prestito | ||
| Monfalcone | CUCINA 641.6 BRE | 6-93964 | Su scaffale | Disponibile | |
| Staranzano | TEMPOLIBERO 641.6 BRE | 12-44313 | Su scaffale | Disponibile |
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