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Trovati 190 documenti.

Solo la mente può bruciare i grassi
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Libri Moderni

Morelli, Raffaele <1948- >

Solo la mente può bruciare i grassi : come attivare l'energia dimagrante che è dentro di noi / Raffaele Morelli

Milano : Mondadori, 2016

Ingrandimenti

Abstract: "Nel profondo del nostro cervello è presente spontaneamente l'energia dimagrante. Per attivarla, per farla sbocciare, basta seguire alcune semplici anti-regole. E poi mangiare verrà da sé". Questo libro è dedicato al "principio dimagrante" che dimora in ciascuno di noi. Si tratta di un'energia nascosta nel cervello che, se non la ostacoliamo, ci porta inesorabilmente al dimagrimento: un nutrizionista personale celato nel profondo. Siamo "abitati" da un processo dimagrante e non lo sappiamo: anzi, facciamo di tutto per allontanarlo da noi, per combatterlo, per indebolirlo. Questo principio è una vera e propria "dea della magrezza", che ha bisogno soltanto di poter agire e usare la sua energia. Il nostro atteggiamento mentale è un fattore decisivo: al di là di quello che si dice, è il cervello che dirige la danza del dimagrimento. Bisogna tenere presenti alcune semplici "anti-regole" che mettono la nostra psiche nelle condizioni di aiutare nel modo migliore il nostro principio dimagrante. Le persone che ce l'hanno fatta hanno percorso questa strada.

Dimagrire naturale / Pierre Pallardy
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Libri Moderni

Pallardy, Pierre

Dimagrire naturale / Pierre Pallardy

Casale Monferrato : Piemme, 1999

Abstract: Partendo dalla sua esperienza di medico osteopata, l'autore ha messo a punto un nuovo metodo il cui elemento centrale è il recupero del proprio benessere psichico e fisico. Per dimagrire il vero segreto non sta in cosa si mangia, ma nell'equilibrio del nostro corpo con il nostro spirito, nella distensione, nel modo in cui si mangia, più che in ciò che si mangia. Il metodo presenta sei tappe, a ognuna delle quali è dedicato un capitolo: Esercizi di rilassamento, Mangiare con calma, Capire cosa si mangia, Mangiare bene per dimagrire, Sport, Esercizi di ginnastica.

La dieta dei 4 gruppi sanguigni
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Libri Moderni

Zittlau, Jörg

La dieta dei 4 gruppi sanguigni / Jorg Zittlau

Milano : Red, c2008

Magri e in forma con..

Abstract: I singoli gruppi sanguigni si sono formati nel corso dei millenni della storia umana in tempi diversi e in seguito alle condizioni di vita, e in particolare dell'alimentazione, delle varie popolazioni di raccoglitori, cacciatori, pastori, agricoltori. Da questo dato nasce la Dieta dei gruppi sanguigni che rappresenta una integrazione o un correttivo di eccezionale valore di una normale dieta equilibrata fondata sui principi nutrizionali assodati dalla comunità scientifica.

La dieta del dottor Mozzi
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Libri Moderni

Mozzi, Pietro <medico> - Ziglio, Leila - Mozzi, Martino

La dieta del dottor Mozzi : piani alimentari basati sui gruppi sanguigni / Pietro Mozzi con Martino Mozzi e Leila Ziglio

5a ed.

[S.l. : Cooperativa Mogliazze], stampa 2012 (Piacenza : Litoquick)

Abstract: Questo libro vuole porre l'attenzione sull'alimentazione e i risvolti che essa ha sul corpo umano. L'intento del testo è dare la possibilità a tutti, anche a coloro che non hanno cognizioni mediche, di tenere sotto controllo il proprio stato di salute. È un manuale pratico che ci dà la possibilità di capire ciò che accade nel nostro organismo" Dottor Pietro Mozzi

50 minuti 2 volte alla settimana
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Libri Moderni

Bianchi, Marco <1978- >

50 minuti 2 volte alla settimana : gustose ricette e semplici esercizi per rimettersi in forma / Marco Bianchi

Milano : Mondadori, 2014

Abstract: Un libro che aiuterà lettori e lettrici ad affrontare in splendida forma l'estate in arrivo. Cinquanta minuti è il tempo che tutti possiamo trovare nell'arco di una giornata per fare un po' di esercizio; un tempo minimo che in soli due mesi ci permetterà di sorridere di nuovo davanti allo specchio. L'esercizio da solo, però, non basta, se non si accompagna a un'alimentazione corretta. Marco Bianchi ha sperimentato in prima persona il metodo che propone e ce ne racconta gli esiti giorno per giorno in un diario in cui ci suggerisce ricette sfiziose e sanissime. Una barretta spezzafame preparata in pochissimi minuti, senza zucchero e con poche gustosissime calorie? Un piatto di fusilli integrali che abbatte l'indice glicemico e alza il tasso di fibre? Li può cucinare chiunque. Queste sono solo due tra le tante ricette che l'autore, un vero e proprio ricercatore del benessere, propone.

Cucinare fitness
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Libri Moderni

Cucinare fitness

[Firenze ; Milano] : Demetra, 2017

Minilibri Demetra

Abstract: Essere in forma fisica e in buona salute è importante, e un'alimentazione equilibrata costituisce un aiuto straordinario per il nostro benessere. In questo libro troverete tante ricette gustose, sane e bilanciate grazie alle quali soddisfare il palato: dagli snack salutistici come alternativa al fast-food alle fresche insalate, dai piatti vegetariani alle più raffinate pietanze di pesce e di carne, per finire con dessert irresistibili. Le ricette più squisite possono essere anche sane e leggere!

Perché mangiamo troppo (e come fare per smetterla)
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Libri Moderni

Kessler, David A.

Perché mangiamo troppo (e come fare per smetterla) / David A. Kessler ; traduzione di Stefania Cherchi

Milano : Garzanti, 2010

Saggi

Abstract: Perché di fronte a certi cibi non riusciamo a controllarci? Perché, nonostante sappiamo che possono danneggiare la nostra salute fino a portarci all'obesità, non smetteremmo mai di mangiare certe cose? A partire da queste semplici domande, David Kessler ha iniziato anni fa un'indagine sull'industria alimentare e sulla qualità dei prodotti che finiscono ogni giorno nei nostri piatti. La scoperta, forse prevedibile ma soprattutto allarmante, è che le lobby del cibo usano meccanismi simili a quelli impiegati dall'industria de! tabacco, ovvero alterano gli alimenti per indurre nel nostro cervello un senso di gratificazione e dunque di dipendenza dal prodotto. Ma Kessler non si limita alla crociata contro l'industria alimentare, bensì punta il dito anche contro le nostre cattive abitudini e soprattutto ci fa capire che le nostre scelte possono aiutare noi a evitare di cadere nella trappola e, di riflesso, a modificare tali pratiche da parte delle multinazionali del cibo.

La dieta per vivere 100 anni
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Libri Moderni

Cusani, Maurizio - Trenchi, Cinzia

La dieta per vivere 100 anni / Maurizio Cusani, Cinzia Trenchi ; fotografie di Cinzia Trenchi

Milano : Red, c2011

Economici di qualità ; 160

Abstract: Un'alimentazione corretta è il primo passo per vivere a lungo e in salute. È stato dimostrato infatti che il segreto per vivere 100 anni è da ricercare nello stile di vita e nelle abitudini alimentari. Le ricette di questo libro sono ispirate alle 10 regole d'oro della longevità: scegliere frutta e verdura di stagione; mangiare cibi semplici, con poco sale e zucchero; evitare coloranti e conservanti; preferire i cereali integrali; consumare vegetali in abbondanza; mangiare poca carne; aumentare il consumo di pesce; mangiare regolarmente cibi 'vivi' come germogli e yogurt; bere molta acqua e bevande naturali; misurare il condimento. Le 40 ricette, 4 per ogni punto, sono accompagnate da un breve testo che ne illustra le proprietà terapeutiche e antinvecchiamento.

Digiuno, via di salute
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Libri Moderni

Cott, Allan

Digiuno, via di salute / Allan Cott ; con la collaborazione di Jerome Agel ed Eugene Boe

Ed. aggiornata

Novara : red!, 2004

Abstract: Digiunare è da secoli il metodo principe per disintossicare l'organismo e rigenerarsi. La pratica del digiuno è presente in tutte le civiltà e religioni. Una volta appresi alcuni piccoli trucchi, digiunare è assai più facile che seguire molte diete complicate. Il digiuno è utile per regolare la pressione del sangue, ridurre il livello del colesterolo, allentare la tensione, dormire meglio, migliorare il funzionamento di stomaco e intestino, ritardare l'invecchiamento.

Dimagrire senza dieta
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Libri Moderni

Morelli, Raffaele <1948- >

Dimagrire senza dieta : il metodo psicosomatico / Raffaele Morelli

Milano : Monadori, 2011

Ingrandimenti

Abstract: "Da alcuni anni osservo nel mio studio l'anima di chi ingrassa. Più di tutto mi colpisce la lotta, la battaglia di moltissime persone per ritrovare la linea. "Devo farcela, voglio farcela...", si ripetono. Compiono sforzi indicibili, provano diete di tutti i tipi, quasi sempre fallimentari. Naturalmente quando trasgrediscono il senso di colpa è grande. Più il senso di colpa aumenta, più il senso di sconfitta si accresce e più si torna a mangiare. Questo libro è dedicato a coloro che vogliono uscire da questo frustrante circolo vizioso. Non potremo eliminare i chili in più diventando dei docili soldatini che, a orari cadenzati, mangiano la mela, la fettina di fesa, il petto di pollo... Non è possibile dimagrire, se prima non abbiamo risvegliato una passione, un desiderio, un interesse che magari avevamo sopito per anni e anni. Spesso il grasso copre e nasconde le nostre aspirazioni più profonde, la nostra voglia di provare piacere." Mettendo insieme la sua esperienza di psicoterapeuta, le sue conoscenze mediche e la sua visione filosofica, Raffaele Morelli ribalta molti dei luoghi comuni sulle diete e propone un metodo tanto semplice quanto rivoluzionario. Un approccio psicosomatico, che pone la nostra mente al centro di tutto, e senza sacrifici ci fa ritrovare la linea e la gioia di vivere. ibs

La  dieta Scarsdale : e il metodo Tarnower per mantenere il peso forma tutta la vita / Herman Tarnower, Samm Sinclair Baker
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Libri Moderni

BAKER, Samm Sinclair

La dieta Scarsdale : e il metodo Tarnower per mantenere il peso forma tutta la vita / Herman Tarnower, Samm Sinclair Baker

17a ed

Milano : Sperling & Kupfer, 1983

Guida [Sperling & Kupfer] ; 25

Nutrizione preventiva
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Libri Moderni

PENNISI, Luca

Nutrizione preventiva : come scegliere l'alimentazione corretta per prevenire la maggior parte delle malattie / Luca Pennisi

Milano : Tecniche nuove, 2017

Naturopatia

Abstract: Esiste l'intolleranza al glutine? Il digiuno è dannoso? Cos'è l'iperacidosi tissutale? C'è un nesso tra alimentazione e malattie autoimmuni? Si può prevenire l'Alzheimer? Meglio le proteine a pranzo o a cena? Queste sono solo alcune delle numerose domande alle quali Nutrizione preventiva offre risposte e soluzioni non scontate, scomode o antipatiche, non sempre in linea con le informazioni che normalmente vengono date dai media e dai soliti esperti. Notizie a volte inusuali ma scientifiche, sostenute da 1200 riferimenti bibliografici. Mai come oggi abbiamo a disposizione così tanto cibo e tanta scelta. A questo fa da contraltare la sempre più frequente insorgenza di patologie cosiddette del benessere: obesità, diabete, molti tipi di cancro, sindrome metabolica, ipercolesterolemia, ipertensione, eccetera. È stato dimostrato, anche dall'OMS, che la maggior parte di queste malattie può essere prevenuta a tavola, scegliendo con attenzione i cibi giusti. Modulato su due livelli ben distinti il libro soddisfa esigenze diverse, consente a semplici consumatori e a professionisti del settore di avere tutti gli elementi utili, basati su dati scientifici aggiornati, per capire quali sono i provvedimenti più importanti da apportare alla nostra nutrizione perché diventi una vera nutrizione preventiva.

100 domande sul cibo
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Libri Moderni

CARNAZZI, Stefano

100 domande sul cibo : manuale di sopravvivenza tra il supermercato e la tavola / Stefano Carnazzi

Milano : Edizioni Ambiente, 2009

Tascabili dell'ambiente ; 4

Abstract: La mancanza di tempo, lo stress, l'inquinamento, il marketing e la pubblicità, i pregiudizi e le abitudini interferiscono con ognuna delle funzioni basilari del cibo: darci energia, materia per il corpo, salute. La mancanza di tempo ci costringe a scelte frettolose e a consumi compulsivi. L'inquinamento può appestare i campi e la chimica può insinuarsi subdolamente in ogni piatto. Strategie di marketing aggressive modificano in profondità la nostra cultura alimentare, lasciandoci in balìa di preconcetti errati e abitudini distorte. Oggi, la possibilità di alimentarsi correttamente passa anche, necessariamente, da una costante verifica della correttezza delle informazioni che ci guidano negli acquisti e nella preparazione dei cibi, in una valutazione olistica delle esigenze dell'organismo. Inoltre, due ondate di "mucca pazza", una di prosciutti e uova alla diossina, un'ecatombe di afta epizootica in Inghilterra e una in Cina, ritiri di monumentali quantità di hamburger in America, un paio di influenze aviarie e una suina dovrebbero averci fatto alzare le antenne. Ma questa è solo la punta dell'iceberg in una quotidianità scandita da notizie di truffe, sofisticazioni e sequestri di cibo avariato. Prima di perdere del tutto "il piacere della tavola", meglio iniziare a informarsi.

Combinazioni alimentari
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Libri Moderni

Combinazioni alimentari : associare correttamente gli alimenti

Firenze : MIlano ; Giunti : Demetra, 2009

Rimedi naturali

Abstract: Un nuovo modello alimentare per guadagnare in benessere e forma fisica: associare gli alimenti in modo corretto può diventare una buona abitudine, semplice da mettere in pratica grazie a chiari criteri e schemi dietetici come quelli proposti nel volume.

Guida alle combinazioni alimentari
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Libri Moderni

HABGOOD, Jackie

Guida alle combinazioni alimentari : il manuale più semplice e pratico per scegliere cosa mangiare / Jackie Habgood

6. ed.

Diegaro di Cesena : Macro, 2006

Dieta alcalina: la salute a tavola
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Libri Moderni

Lomazzi, Giuliana

Dieta alcalina: la salute a tavola : 100 ricette vegan per ritrovare l'equilibrio acido-base / Giuliana Lomazzi

Firenze : Terra Nuova, 2015

La salute nel piatto

Abstract: Si fa un gran discutere di equilibrio acido-base, ma che cos'è? Semplicemente, una delle premesse per un buono stato di salute. È il nostro organismo stesso a produrre composti acidi per poter svolgere le proprie funzioni metaboliche. Ma un'alimentazione ricca di proteine animali, il consumo di bevande gassate e zucchero raffinato, la sedentarietà, lo stress contribuiscono ad aumentare la presenza di sostanze acide nel nostro corpo, che ne rimane così danneggiato. Il ricettario propone piatti in cui la presenza di ingredienti basici è predominante, in modo da ristabilire una migliore armonia generale. Prevalgono così tante verdure crude e cotte e tanta frutta, entrambe rigorosamente di stagione, correttamente combinate con cereali, legumi, proteine vegetali e semi oleosi. Tra i condimenti spiccano olio extravergine d'oliva, succo di limone e acidulato di umeboshi. Oltre 100 ricette per le occasioni più diverse, per una cena con gli amici così come per l'alimentazione quotidiana e familiare.

Cucina naturale con la zona
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Libri Moderni

COLLI, Angela

Cucina naturale con la zona / Angela Colli

Milano : Tecniche Nuove, 2011

Le guide di Natura

Abstract: Ecco una "dieta" adatta per perdere qualche chilo e ritrovare la forma perduta. La "Zona naturale", argomento di questo libro, si distingue dalla Zona di Sears, dalla quale prende le mosse, perché non fa uso di integratori e preferisce gli alimenti propri della cucina naturale, mantenendo comunque l'equilibrio tra i vari nutrienti in ogni pasto. Fa dimagrire e disintossica perché limita l'apporto di calorie; è composta di alimenti che danno sazietà; incoraggia il consumo di verdura, frutta, carne e pesce; tra i cereali dà la preferenza a quelli a basso indice glicemico. Inoltre considera l'attività fisica, almeno 30 minuti al giorno, fondamentale per la sua buona riuscita. Il libro contiene menu settimanali per lei e per lui con le relative ricette.

Detox
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Libri Moderni

Bolesina, Lorena

Detox : ricette facili per fare il pieno di salute / [ricette Lorena Bolesina]

Parma : Food, 2017

Abstract: Una selezione di ricette per depurarsi con ingredienti sani, nutrienti e gustosi. Il libro raccoglie tante idee pensate per eliminare dal corpo scorie e tossine, e sentirsi più leggeri e attivi. Il segreto sta nella scelta attenta degli alimenti da utilizzare e delle cotture da preferire. Le ricette sono suddivise in 4 sezioni: colazione e merenda, aperitivi, pranzo e cena, super. Tutte si caratterizzano per i pochi ingredienti, la facilità di esecuzione e per il risultato originale e di sicuro successo. Completa il volume una selezione di smoothie, acque aromatizzate e centrifugati di frutta e di verdura colorati e dissetanti, perfetti per depurarsi un sorso dopo l'altro.

Cibi colorati per la salute
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Libri Moderni

COLLI, Angela - Alimentazione

Cibi colorati per la salute / Angela Colli

Milano : Tecniche nuove, [2008]

Le guide di Natura & Salute

Abstract: Cosa scatta nella nostra mente alla vista di un piatto di pasta al pomodoro o di un vassoio colmo di ciliegie mature? Come mai davanti ad una tazza di cioccolata ci sentiamo rigenerati? Prima ancora di assaggiare un cibo, le papille gustative vengono sollecitate dai suoi profumi ed aromi, mentre gli occhi ne valutano l'aspetto e il colore. Il nostro comportamento ha una componente fisiologica ed una psicologica. Scegliamo certi alimenti e ne rifiutiamo altri in base agli stimoli che ci provengono dall'esterno attraverso gli organi di senso: soprattutto la vista e l'odorato, ma anche stimoli acustici e tattili possono preparare il nostro corpo ad accogliere il cibo. Il colore dei cibi segnala anche il loro contenuto nutritivo e questo vale soprattutto per la verdura e la frutta. A volte il colore può essere aggiunto, il testo esamina quindi i coloranti alimentari e i rischi che possono comportare per la salute. Completano il lavoro i menu e le ricette "colorate" per influenzare il buon umore e la salute.

Alimentare il benessere
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Libri Moderni

Berrino, Franco

Alimentare il benessere : come prevenire il cancro a tavola / Franco Berrino

Milano : Angeli, 2010

Self-help ; 61

Abstract: Il testo suggerisce come si possa passare dal malessere ad un benessere psicofisico tramite l'alimentazione naturale. Secondo i dati dell'Organizzazione Mondiale della Sanità, ogni anno in tutto il mondo più di 10 milioni di persone si sono ammalate di cancro: 3 o 4 milioni avrebbero potuto evitare la malattia se negli anni precedenti avessero mangiato in modo diverso. Da quasi trent'anni l'oncologia mondiale studia con impegno il rapporto tra cibo e cancro, attribuendo ad una "buona dieta" la possibilità di evitare complessivamente il 30-40% di tutti i tumori. La nostra alimentazione, sempre più ricca di calorie, di zuccheri e di proteine, ma in realtà povera di alimenti naturalmente completi, ha contribuito allo sviluppo delle malattie "da civiltà": l'obesità, il diabete, l'ipertensione, l'arteriosclerosi, l'infarto cardiaco, l'osteoporosi, la stitichezza, l'ipertrofia prostatica e molti tipi di tumori, tra cui quello dell'intestino, della mammella e della prostata. I risultati di questi studi, che si riassumono e concretizzano in poche e semplici raccomandazioni preventive, mostrano come sarebbe possibile una varietà di dieta sufficiente a soddisfare appieno sia le nostre esigenze fisiologiche e nutrizionali, sia a soddisfare il piacere della buona tavola, senza sovraccaricarci di prodotti animali e di cibi impoveriti dai trattamenti industriali, che solo il plagio della pubblicità televisiva riesce a farci sembrare buoni.